Все об овощах

Как следует из самого названия, это книга об овощах, об их происхождении, об их прошлом и настоящем. Автор знакомит читателя и с увлекательной историей овощей, и с характеристикой их видов, пищевой ценностью, сферой применения в нашем питании.
Домашняя хозяйка найдет здесь много полезных советов по хранению, обработке и приготовлению овощей.
Более половины книги занимают рецепты разнообразных овощных блюд, среди которых есть и старинные, и оригинальные национальные рецепты.
Книга предназначена для широкого круга читателей.

Артикул

ДСВ22072026-163

Размер упаковки (Длина х Ширина х Высота), см

20 x 13 x 1

Бренд

Пищевая промышленность