Сто лет назад (книга на японском)

Книга на японском языке «Сто лет назад». Автор: Ичиро Хосоя, Сиро Фухимори. 1. Введение. 2. «Сегодня утром» 100 лет. Пролог. Основан 10 сентября 1886 года «Кома». Открытие железной дороги и период основания «Комы». Присоединение к знаменитому токийскому магазину, тайна его переезда «сегодня утром». От периода Мэйдзи до периода Тайсё расцвета «Кома». Преодоление военного ущерба. Новое начало через 100 лет. 3. Сукияки, цивилизация и просвещение Кахеи Накагава, пионер. Неужели японцы действительно не едят мясо? Несмотря на это, вы не можете перестать есть мясо: «Гю-набэ» и «Сукияки», фирменный ресторан Мэйдзи, «Ироха» и Сёхей Кимура. Почему «Гю-набэ» был так популярен? Бойня 4. Знания о мясе Энциклопедия вагю. 5 способов насладиться вкусными сукияки дома 100 лет «этим утром» в хронологии. 6. Послесловие.

Артикул

СНВ08102024-338

Издательство

The Asahi Shimbun

Год выпуска

1980