Справочник молодого официанта
Нет в наличии
Содержит справочные данные, указания и полезные советы, необходимые в практической работе официанта по организации и проведению различных форм обслуживания потребителей. Для учащихся профтехучилищ. Может быть использован при профессиональном обучении рабочих на производстве.
- Артикул
- ДСВ290720214-142
- Автор
- Станкович Георгий Петрович, Дунцова Клавдия Григорьевна
- Издательство
- Высшая школа
