Кулинарный словарь
Нет в наличии
"Кулинарный словарь", составленный В.В.Похлебкиным - одним из самых популярных отечественных авторов-кулинаров, дает объяснения, толкования и справочный материал по всем категориям терминов, относящихся к области кулинарии: к ее истории, теории, практике, предметам кухонной утвари, столовой посуде, а также рецептам приготовления оригинальных блюд.
- Артикул
- ДСВ25122023-23
- Автор
- Похлебкин Вильям Васильевич
- Издательство
- Центрполиграф
