Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов
Нет в наличии
Размеры, мм
Выберите один из вариантов
Тип книги
Букинистика
Тип обложки
Твердый переплет
В книге приведены рецепты тортов, пирожных, печенья, пряников и пирогов широкого ассортимента, рецепты заготовок к этим изделиям - теста, кремов, помады, желе, фаршей, сиропов, а также рецепты домашних заготовок из фруктов и ягод. Приводятся сведения об инвентаре, о применяемых продуктах, их обработке и хранении.
