Домашнее консервирование
Нет в наличии
В книге представлены все доступные в домашних условиях процессы заготовки ягод и фруктов, овощей и грибов, мяса и рыбы, даны полезные советы хозяйкам. Материал размещён по тематическим разделам. Некоторые темы: приготовление и хранение варенья, джемов, компотов, соков, вин, соусов; способы засолки огурцов; как законсервировать на зиму помидоры и перец; как сделать икру из кабачков и баклажанов; как замариновать чеснок и грибы.
- Артикул
- ТЕА08102025-191
- Автор
- Куликова Инна Ивановна
- Издательство
- АСТ-Пресс