Блюда и напитки на всея вкусы

Характеристики

Артикул: ДСВ06082026-18
Автор: Молоховец Елена Ивановна
Издательство: Самарский Дом печати
Год выпуска: 1993

850₽

1 в наличии

Преимущества

Проверяем состояние каждой книги перед отправкой и описываем его честно.

Бережная упаковка, исключающая повреждения при пересылке.

Доставка

Курьером по городу, самовывоз из офиса или почтой по всей России.

Описание

Книга издана на основе старинной русской книги дореволюционного издания автора Елены Малаховец, переведена на современную лексику, расшифрована терминология, даны меры весов, соответствующие современным требованиям.
Содержит рецепты русской национальной кухни, а также рецепты народов других стран. Среди них много рецептов, давно позабытых, из самых разных разделов кулинарии: виноделия, хлебопечения, кондитерское производство и т. п.
Книга рассчитана на широкий круг читателей, а также может быть использована в производстве, в помощь кооперативам, частным предпринимателям.